８月１８日火曜日 受講者３名様 １１時から 蕎麦打ち出来る服装は各自用意、 前掛、帽子 頭巾、白衣等
蕎麦打ち道具持ち込みok 受講費用10,000円 詳しくは電話でご確認下さい。
講習内容 店主実演 昼食 個別指導、蕎麦お持ち帰り 定員になりしだい締め切らさせていただきます
木曽おぎのや蔵の宿 (Kiso Oginoya Kura-no-Yado)
明治初期に建てられた蔵が改装され、お宿として生まれ変わりました。
詳しくは、下記URLをご参照ください。
We have renovated the warehouse (Kura) from about 150 years ago into the hotel.
If you want more information, please follow the link provided below.
おぎのやの店主
神村 治男（じんむら はるお）
蕎麦打ち名人高橋邦弘氏に教えをいただき、平成18年 故郷の木祖村でおぎのやを開店。
生家の築１３０年以上の古民家をできるだけ手をいれずに、店舗とし、趣のある店内としてあります。
About This Establishment
Oginoya was founded by Chef Jinmura Haruo in 2006 after working under master soba chef Takahashi Kunihiro. Chef Jinmura is passionate about his work in the kitchen and is welcoming to his customers on the floor. Oginoya’s building itself is traditional style Japanese architecture and dates back over 140 years. It features tall ceilings, a cozy and comfortable atmosphere and gives the feeling of Edo Japan.